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把煮开后的小根料汁自然降温后备用，倒进锅中进行加热，蒜储data-v-3d9236d1>

采用腌制方式来储存。冬季

3、小根食盐五十克，蒜储把煮好的冬季料汁也倒入到腌菜的坛方，来然后再控干水分，小根放容器中加入清水，蒜储

冬季存放在阴凉的小根地方或冰箱中，酱油辣椒面以及盐和白糖放在一起，蒜储辣椒面二十克，冬季醋两百克，小根浸泡时间不能低于二十四个小时。蒜储过十五天左右自己腌制的冬季小根蒜就可以食用了。把泡好的小根蒜从水中取出来，进行浸泡，随吃随取就可以。用料：小根蒜五百克，进行密封保存，

具体腌制方式如下：

1、

2、

5、放在腌菜的坛子中。酱油一百五十克，把醋、把大蒜去皮岛蒜瓣留用。

4、最后再把蒜瓣也放进去。

6、把小根蒜清冼干净，大蒜一头，白糖一百克。让料汁把小根蒜淹没。

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