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2、铸铁让锅凉一下，锅开锅不锅锅中倒些清水，生锈往锅里倒油，不粘以后每次用完锅把锅洗干净烘干涂一层油，铸铁让锅里每个地方都要均匀地擦上油，锅开锅不锅用钢丝球刷洗，生锈继续不停地擦。不粘锅里的铸铁油吸收完以后，往水里加洗洁精，锅开锅不锅继续倒油，生锈第一次使用锅一定要先把锅清洗干净，不粘洗干净后多冲洗两遍。铸铁用吸油纸蘸着油在锅里不停地擦，锅开锅不锅让锅把这个油慢慢吸收掉。生锈把锅放火上把里面的水分烘干，

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3、第一次开锅即可完成，锅烘干后转小火，持续养锅几个月就会变成永久不粘锅。用清水把锅再次清洗干净，在锅里均匀地涂抹一层食用油关火，用小火把锅烘干，

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