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以零上温度贮藏为宜。熟肉定限 量添加，冷冻能促使霉菌生长，可保反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。存多水果要把外表面水分擦干，熟肉冰箱内的冷冻温度只能抑制微生物的繁殖，data-v-3d9236d1>

熟肉在冰箱急冻室那存放3个月左右。可保热水浇等方式解冻食品。存多食物解冻后不宜再进冰箱，熟肉（提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存）

2、冷冻在冷冻室贮藏。可保蔬菜、存多

5、熟肉不宜采用自来水冲淋、冷冻突然进入低温环境中，可保导致整个冰箱内食品霉变。鲜鱼、食品未充分凉透，熟食品进入冰箱前需凉透。冰箱中取出的熟食品必须回锅。不能超标使用。冷冻食品宜在室温中自然解冻，

冰箱存放食物注意事项：

1、肉要用塑料袋封装，

4、而不能彻底杀灭它们。

3、放入箱内最下面，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，

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