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小米粉混合物。作方用刷子在面片表面刷少许清水，法和小米粉100克、步骤整理成粗细均匀细长条，作方加入少许干面粉，法和搅拌至酵母粉融化。步骤

7、作方

5、法和将酵母牛奶倒入和面盆中，步骤

11、作方放在温暖地方进行发酵。法和拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。步骤将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的作方长方形薄片。滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，法和data-v-3d9236d1>

1、步骤

2、

9、先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。干酵母粉5克、

3、切成三指宽的小段。面团倒出来，便于发酵。

10、加入5g干酵母粉，

6、放入细砂糖和面粉、

4、每个馒头生坯之间要留出空隙，重新排气揉匀，

8、蒸盘中要垫油纸防粘，

12、

用手指当做尺子，细砂糖50克、将馒头生坯摆放到蒸盘中，手指蘸面粉插入面团中，时间到即可享用。混合均匀。将面片从下往上卷起来，材料：小麦面粉400克、将收口朝下放置。将温热纯牛奶倒入碗中，将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，发酵至两倍大小，纯牛奶230克。再揉成光滑柔软的面团，发酵完成设置温度100度，时间18分钟，

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