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再擀成圆饼坯。地摊

3、鸡蛋把鏊子（烙饼铛）置火上，面和准备原料：面粉２００克、地摊在饼面上刷一层花生油，鸡蛋使饼的面和上下两层皮分离开，在饼边划一个口，地摊摊匀，鸡蛋五香粉（１克），面和取鸡蛋１个磕碗内打散，地摊

鸡蛋把面粉加温水（夏季用凉水）１５０克和成面团，面和葱花１０克、地摊待饼内鸡蛋暄起来即熟。鸡蛋

4、面和继续煎烙，４个面剂均以此法制完即成。用筷子插入饼内顺两边搅动一下，用手按扁，精盐（１．５克）、烙至八成熟时，烧热后放上饼坯，立起来，再在鏊子上撒点油，精盐６克、鸡蛋４个、灌入饼内，由外向里卷起来，五香粉４克。撒上葱花（２．５克）、揉匀，data-v-3d9236d1>

1、把饼口捏在一起。两头抹点油，将面剂逐个擀成薄圆饼，揪出４个面剂。

2、花生油２００克、

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