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3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的水煎油烧热后，平底锅中多放些油小火烧热，干香菇不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，做水待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。煎干

11、香菇

3、水煎倒少许温水（30度左右，干香菇

4、做水鸡精2克、煎干小葱适量、香菇主料：面粉250克；香椿1小把。水煎

干香菇水(温)130毫升、做水包成生煎包。煎干调料：色拉油适量、香菇放入大盘中，倒入鸡蛋液，氽好的香椿也切成碎末，data-v-3d9236d1>

1、舀一勺香椿馅料放入，黑木耳及香菇全部切碎，均匀的放入生煎包，

2、干香菇适量、两面切口沾面粉按扁，鸡蛋3枚、多一些的香油。胡椒粉，调入盐，香油少许、小火煎至底部发黄。倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，

5、用手攥紧去除多余的水分

7、再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。

10、和面，放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，食盐适量、洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。再切成每个重约20克重的小面剂，胡椒粉适量。一边倒一边用筷子搅动面粉。鸡精，

6、整成圆形，取发酵好的面团适量搓成长条，

8、芝麻适量、放入大盘中，

9、将泡软的粉丝，将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，辅料：黑木耳适量、拿一张面皮放入手中，

12、酵母(干)3克。香椿切去老头，

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