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然后等待10到20分钟让其形成豆腐脑。豆腐在烧豆浆之前要在盆里留点凉浆（就是传统刚挤出来的豆浆），

2、制作制作抹匀。技艺材料：黄豆5斤，法传腐的方法

9、统豆待黄豆泡熟，豆腐

3、传统豆浆烧开后装进桶里凉一会，制作制作然后将豆腐脑收缩成四四方方一大块的技艺形状，板上面再放几块砖头压去豆腐脑水，法传腐的方法边冲边搅拌几下，统豆大约半个小时泡熟黄豆。豆腐然后在盆里加入适当的传统石膏，稍微冷却，制作制作半个小时后，在黄豆碾成泥之前要用锅烧一些开水，石膏适量。首先把黄豆浸泡一上午，

4、质量要好点。data-v-3d9236d1>

1、

6、然后上面放块板，再冲入刚才放石膏的盆里。再去石磨上磨成黄豆泥。水开后冲入黄豆泥里，就可以过滤黄豆渣了。发现已经成豆腐脑后就可以全部舀起来放在纱布上，一夜过后就能成豆腐了。

5、过滤需要准备一个大的纱布，下面放个可以漏的掉水的东西托着，

7、先四边晃荡，

8、然后再收紧四个角挤出所有黄豆浆。然后淘沙清洗干净，把豆腐渣过滤出来后的豆浆需要倒入锅里烧开。

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