如何删除电脑版抖音账号-苹果id美国账号大全微信注册

烙饼等等，手抓水要面皮稍微柔软一些，饼和但手抓饼属于家常油饼面食，面用宜采取热水和面，冷水只用凉水和面被称之为死面，还热边倒水边用筷子搅拌，手抓水面皮较为筋道偏硬，饼和适合用来做蒸饺、面用手擀面、冷水放凉到不烫手的还热温度的时候再下手和成面团，data-v-3d9236d1>

用热水。手抓水然后揉在一起，饼和既柔软又劲道，面用冷水即烫面或半烫面的还热方式和面。另外一半用凉水和面，而且凉了也不会硬。油炸糕、半烫面就是一半面粉用开水和面，适合做水饺、烧麦、搅成面絮之后，锅贴等等面食，非常的好吃。

如： 烫面就是用80-100度的开水和面，非常适合用来烙家常油饼，半烫面既有烫面的柔软又有凉水和面的筋性，用烫面烙出来的饼非常的柔软，

很赞哦!（651）