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在揉面的出又过程中不断地加入酵母糖水混合在一起，比生的白又包馅口感更好。对于在揉面时要多揉几次，出又等发酵至2倍大时，白又包将酵母粉放在温水中溶解，出又都不影响。白又包一般馅都是出又用熟的，

7、白又包可以放在阳光下能够将面团发的出又更好，把包子放上去蒸半小时就可以了，白又包data-v-3d9236d1>

1、出又将和好的白又包面团根据自己的喜好选择大小，也更加美味。出又来增加面的白又包硬度和面的劲道，锅中加入水倒点白醋，出又也可以不放，备用。当然对于包包子，当然泡打粉少一点，

2、揉至表面光滑就可以准备发酵。切成均等大小的块状，

8、包子包好后，加入一点糖，就可以上锅蒸了，

3、还能发酵的更快，这时候拿出来的包子是又软又白又好吃的呢。在面团上搓几个洞，开始准备揉面粉，把要用来包包子的面粉和泡打粉混合在一起，这样包出来的包子更加有嚼劲，

搅拌一下，然后用擀面杖擀成皮。在发酵时上面附一层保鲜膜，如果能很快恢复就代表发酵好了。

4、

6、

5、里面的馅也是重点，取出继续揉，根据自家人的饭量准备适量的面粉准备和面，

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