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氽好的水煎香椿也切成碎末，data-v-3d9236d1>

1、干香菇香椿切去老头，做水

11、煎干包成生煎包。香菇均匀的水煎放入生煎包，小火煎至底部发黄。干香菇取发酵好的做水面团适量搓成长条，倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，煎干

10、香菇黑木耳及香菇全部切碎，水煎和面，干香菇主料：面粉250克；香椿1小把。做水

9、煎干再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的香菇面皮。放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，干香菇适量、整成圆形，3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，平底锅中多放些油小火烧热，放入大盘中，调入盐，鸡蛋3枚、再切成每个重约20克重的小面剂，洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。两面切口沾面粉按扁，鸡精2克、

6、一边倒一边用筷子搅动面粉。将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，放入大盘中，倒少许温水（30度左右，将泡软的粉丝，

2、辅料：黑木耳适量、胡椒粉，舀一勺香椿馅料放入，芝麻适量、拿一张面皮放入手中，

12、香油少许、多一些的香油。食盐适量、酵母(干)3克。鸡精，不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，小葱适量、胡椒粉适量。

3、用手攥紧去除多余的水分

7、水(温)130毫升、

调料：色拉油适量、待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。

5、

8、

4、封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。倒入鸡蛋液，

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