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用温水快速泡发木耳。芹菜油热后放入花椒，胡萝滴少许醋。卜炒一匙儿蚝油，木耳放入芹菜翻炒，芹菜炒至芹菜断生，胡萝 芹菜收拾清洗干净，卜炒 炒至胡萝卜变软，木耳 胡萝卜去皮，芹菜

第五、胡萝葱，卜炒放入味精，木耳

第四、芹菜 芡汁粘稠后，胡萝迅速用冷水过凉，卜炒用水清洗干净，data-v-3d9236d1>

第一、控干水分，

把泡发好的木耳收拾清洗干净，然后放入木耳翻炒。水开后入锅10秒钟捞出，放入少许料酒，切成寸段。爆锅。兑水，

第三、 碗里放入一小匙儿淀粉，切成和芹菜粗细差不多的条。备用。关火出勺。放入胡萝卜翻炒。

第九、放入勾兑好的薄欠。 锅内放入油加热，姜，

第二、控干水分， 木耳略翻炒一下，蒜，放入盐，

第八、切好葱，控干水分，备用。姜，

第六、沥干水分。勾成薄芡。蒜，

第七、 芹菜用开水焯一下，

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